LIS Café 及 forte 推出以巨骨舌魚為主打的秋日自助晚餐，體驗令人驚喜的巨骨舌魚鮮風味。巨骨舌魚是世界上最大的淡水魚之一，每條平均有 70 公斤魚肉，肉質鮮嫩可口，含有豐富奧米加三及六、骨膠原及蛋白質，而且脂肪含量和卡路里非常低。LIS Café 及 forte 於今個秋日自助晚餐，推出以巨骨舌魚為主打的美饌，讓您體驗令人驚喜的魚鮮風味。
行政總廚隆重呈獻巨骨舌魚，其厚實嫩滑的肉質，不論以任何烹調方式，都能夠帶出其獨有的鮮甜味。自助晚餐推出三款期間限定菜式，迎合不同口味的您──古法蒸巨骨舌魚柳，以傳統竹蒸方法配上鮮荷葉蒸煮巨骨舌魚，令魚肉帶有淡淡荷葉清香，口感細緻，原汁原味;另類特色之選香煎巨骨舌魚柳配沙巴翁汁，香脆的外皮，軟嫩的魚肉，加上濃厚的牛油及蛋香，認真是絕配! 喜愛烤焗料理的您，絕對不能錯過法式香草牛油茴香焗巨骨舌魚柳，焗烤出來的巨骨舌魚香氣迷人，鮮嫩多汁，配以濃郁的香草牛油醬汁，實在令人難以抗拒。
LIS Café 及 forte 秋日自助晚餐每晚提供數十款環球滋味，當中少不了各式秋意美饌， 其中冷盤匯集胡麻手撕雞、暖柚子蜜煙鯖魚、胡麻甘筍吞拿魚卷等，味道層次豐富，滋味十足; 青蘋果煙火腿草莓乳酪沙律、泰式柚子蝦沙律、釀中東米蕃茄沙律、素雞海珊瑚沙律等都是健康美味之選; 特選八角燒野菌鴨胸、石班串燒配青瓜乳酪、燴龍脷帶子卷配青檸牛油。另外，甜品方面推介精緻的藍莓金寶及令人心動的香橙酥盒等等; 讓您與美食一起迎接浪漫秋天!
於2014年9月1日至9月30日期間， 每位成人惠顧自助晚餐，可獲贈點題巨骨舌魚美饌乙客:古法蒸巨骨舌魚柳、香煎巨骨舌魚柳配沙巴翁汁及法式香草牛油茴香焗巨骨舌魚柳(三選一)。
以及以下其中一項優惠:
三位成人同行可享一人免費 或 一位成人享一位同行小童免費
秋日自助晚餐
| 成人 | 小童 | |
| 星期一至四 | $438 | $228 |
| 星期五至日,公眾假期及其前夕 |
$468 | $238 |
LIS Café(如心南灣海景酒店)
地址：香港香港仔黃竹坑道 55 號 P3
預訂及查詢：3968 8833
forte(如心艾朗酒店)
地址：香港觀塘創業街 38 號 2 樓
預訂及查詢：3968 8222
